Il coltello da 10 cm di Cook Oriental GS-97 è un ottimo coltello per tutti gli usi che può essere usato per tagliare carne, verdure e altro ancora. Questa versione da 10 cm con la lama in stile orientale è ottima per tagliare piccoli pezzi di pesce ed è il coltello da fare per piccoli compiti in cucina e può raddoppiare come coltello da utilità.
Il GS-97 è realizzato in acciaio inossidabile di Cromova 18, appositamente sviluppato da Global in quanto detiene un bordo nido di rasoio e resiste a ruggine, macchie e corrosione. Il ghiaccio temprato e indurito a Rockwell C56-58, ogni coltello viene accuratamente ponderato riempiendo le maniglie di sabbia per ottenere il peso ottimale e il perfetto equilibrio. Altre caratteristiche uniche includono i suoi contorni lisci e la costruzione senza soluzione di continuità che elimina le trappole per alimenti e sporco che offrono il massimo in sicurezza e igiene. L'angolo di 15 gradi acuto fornisce prestazioni insuperabili e conservazione del bordo superiore.
Product Specifications
- Parte della gamma classica globale.
- Lunghezza della lama da 10 cm.
- Acciaio inossidabile Cromova 18 temperato di ghiaccio.
- Indurito a Rockwell C56 ° -C58 °.
- Bordo affilato rasoio doppia terra a 15 ° per lato.
- Manico senza soluzione di continuità con presa tratteggiata.
